La Feluca
Ouvert depuis 1990, La Feluca se trouve dans la Calle della Mandola, à quelques minutes du théâtre La Fenice. Le restaurant propose une cuisine vénitienne contemporaine largement tournée vers les produits de la mer, ainsi qu’une sélection de viandes maturées.
Cadre et emplacement
La Feluca est installée dans le quartier de San Marco, entre le Campo Manin et La Fenice. Cette position permet d’y dîner après un spectacle ou de faire une pause entre le Rialto et la place Saint-Marc, sans être directement sur l’un de ces deux sites très fréquentés.
La salle a été rénovée et présente un décor élégant, avec de grands miroirs et des lustres en verre de Murano. L’adresse vise davantage un repas posé qu’une halte rapide dans un bacaro. Le site officiel ne garantit pas de terrasse ni de vue sur un canal; il faut interroger le restaurant si une table extérieure est importante pour vous.
Poissons, fruits de mer et viandes
La carte actuelle fait une large place aux arrivages de la mer: huîtres, crustacés, poisson cru du jour, poulpe, palourdes, seiche, bottarga, poisson entier et friture mixte. Plusieurs préparations reprennent des produits de la lagune et des recettes italiennes dans une présentation moderne. La sélection varie naturellement avec la disponibilité des produits.
Des pâtes, des plats végétariens et plusieurs viandes sont également proposés. Certaines recettes sont prévues pour au moins deux personnes, tandis que le poisson du jour et plusieurs grosses pièces de viande peuvent être facturés au poids. Demandez toujours le poids présenté, la portion réellement commandée et le montant estimé avant la préparation.
Budget et lecture de la carte
La Feluca se situe dans une catégorie de prix supérieure à celle d’une trattoria simple, surtout si le repas comprend poissons crus, huîtres, crustacés, caviar ou viande maturée. Le menu officiel affiche les tarifs et les unités de facturation. Vérifiez aussi les boissons, les accompagnements et le coperto éventuel afin d’évaluer l’addition complète.
Pour une allergie, une intolérance ou un régime particulier, informez le personnel avant de commander et demandez la liste actuelle des allergènes. La présence importante de poissons, mollusques, crustacés, produits laitiers et fruits à coque exige une vérification précise, même lorsqu’un plat paraît compatible.
Horaires et réservation
Le site officiel indique actuellement une ouverture tous les jours de 12 h à 22 h. Ces horaires peuvent être modifiés lors des fêtes ou d’événements privés. Ils doivent être confirmés pour un déjeuner tardif ou un dîner après une représentation.
La réservation s’effectue par formulaire, par téléphone ou par courriel à info@ristorantelafeluca.com. Le formulaire envoie une demande de table: attendez la confirmation de l’établissement avant de considérer la réservation comme acquise. Pour le réveillon du Nouvel An, un menu et des conditions spécifiques peuvent s’appliquer.
Pour quel repas?
La Feluca convient à un dîner soigné près de La Fenice, à un repas axé sur le poisson ou à une occasion spéciale dans le centre de Venise. Elle est moins adaptée à un petit budget, à une envie de cicchetti rapides ou à qui recherche impérativement une table au bord de l’eau. L’accessibilité détaillée de l’entrée et des sanitaires n’étant pas publiée, les personnes à mobilité réduite doivent la faire confirmer avant leur venue.
Adresse
Calle della Mandola 3648
IT-30124 Venezia
Téléphone
+39 041 241 2785